Lonza di Maiale Semplici e Buoni

L’Azienda Agricola Galuppini alleva solo particolari linee genetiche di suini, con cura e attenzione alla qualità della vita degli animali. I suini dell’allevamento Galuppini vengono alimentati con mangimi autoprodotti dall’azienda stessa, le materie prime usate per produrre il mangime sono appositamente studiate per soddisfare il fabbisogno degli animali dell’allevamento. L’azienda è conformata per avere reparti suddivisi in base alla fase di crescita degli animali. Tra le principali aree c’è la sala destinata alla gestazione delle madri, la sala parto e svezzamento (dove i piccoli restano insieme alle madri per le prime 4 settimane), l’area dedicata ai suini giovani e quella dei suini più adulti che restano in allevamento fino al compimento dei 9 mesi. Nelle ultime due aree gli animali si muovono in spazi riparati piuttosto ampi che sono collegati a spazi aperti altrettanto grandi.

L’azienda è particolarmente attenta all’ambiente, infatti l’intero ciclo produttivo si svolge all’interno della tenuta, che è dotata anche di un impianto per lo stoccaggio del liquame. Quest’ultimo viene utilizzato per la concimazione dei terreni. Tutto questo si traduce in un processo che riduce la dispersione e l’inquinamento e promuove la sostenibilità ambientale. L’azienda ha eliminato definitivamente anche l’uso di plastica, tanto che i mangimi vengono conservati in sacchi di carta riciclabile al 100%.