Baci al cocco e caffè

Name: Baci al cocco e caffè
Total time: 60 min
Cuisine: Italiano
Ingredients: Baci al cocco e caffè; 50 g Mascarpone Pam Panorama; 20 g di Caffè miscela classica Pam e Panorama (2 tazzine); 12 amaretti; 1 cucchiaio di zucchero; Cocco rapè q.b.

Ingredienti

50 g Mascarpone Pam Panorama
20 g di Caffè miscela classica Pam e Panorama (2 tazzine)
12 amaretti
1 cucchiaio di zucchero
Cocco rapè q.b.

Preparazione

Preparate il caffè con la moka e lasciate raffreddare.
Allungate il caffè con una tazzina d’acqua e zuccherate leggermente il liquido.
Mescolate il mascarpone con lo zucchero.
Prendete 2 amaretti, appoggiate sulla parte liscia di uno il mascarpone e richiudete con l’altro amaretto.
Bagnate i due amaretti con la crema nel caffè e imbeveteli per bene.
Fateli rotolare nella farina di cocco.
Lasciate riposare in frigo per un ora e servite!