Ingredienti

Generici

Lievito in polvere
Acqua

A marchio

p&p farina tipo oo kg 1
p&p zucchero semolato kg 1
p&p cacao amaro polvere gr 75
p&p olio semi mais lt 1

Preparazione

Un dolce economico, leggero, senza lattosio e con pochissimi grassi. Ideale per concedersi uno sfizio anche se si è a dieta sia a fine pasto che a colazione e un ottima merenda leggera e gustosa anche per i bambini, che possono aiutarvi anche nella preparazione vista la facilità di esecuzione.

In una ciotola mettete 250 gr di acqua, 2 cucchiai di olio di semi e 160 gr di zucchero.

Mescolate con un cucchiaio o con una frusta fino al completo scioglimento dello zucchero.

In un'altra ciotola mettete 190 gr di farina 00, 35 gr di cacao amaro in polvere e 16 gr (1 bustina) di lievito in polvere.

Setacciate le polveri (farina, cacao e lievito) nella prima ciotola e mescolate fino ad amalgamare tutti gli ingredienti, aiutandovi con una frusta per eliminare eventuali grumi.

Versate il composto in uno stampo da dolci da 16 cm di diametro precedentemente oleato e infarinato.

Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.

Sfornate e lasciate raffreddare qualche minuto.

Togliete il dolce dallo stampo, decoratelo con dello zucchero a velo (che potete facilmente ottenere frullando un cucchiaio di zucchero) e gustatevi il vostro dolcetto!

Torta all'acqua al cacao

Ingredienti

Preparazione

In questa ricetta

pam panorama farina tipo 00 1 kg

pam panorama zucchero bianco 1 kg

pam panorama cacao amaro in polvere 75 g

olio di semi di mais

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